Когда нужен мёд оптом...
10:00-20:00
без перерывов и выходных
Получить скидку
Получить скидку
8(800)505-40-62

Аккураевый белый мёд (кремовый)

235 руб220 руб
за кг

В Иране и полупустынях Средней Азии, произрастает особый медонос - эндемик , который носит звучное народное имя - Ак-курай. На научном языке название звучит более прозаично, а именно - Psoralea drupacea Bunge (лат), или Псоралея костянковая . Эндемики- растения, которые не произрастают в строго ограниченом ареале и больше нигде не встречаются.

Поэтому Ак-кураевый мёд в России, далеко за пределами мест медосбора, ценится очень высоко.

Вопреки распространенному мнению, Ак-курай не имеет ничего общего с произрастающем в Башкирии растением Курай , который относится к роду борщевиков, и является «близким родственником» Дягиля лекарственного (лат.Angelica). Медосбор ак-курая длится с середины июня, по середину июля. Учитывая время откачки и доставки, свежий урожай ак-кураевого мёда в Россию приходит в августе.

Ак-кураевый мёд не содержит крайне мало пыльцы в составе, поэтому у него очень тонкий аромат, и очень долгий период кристаллизации. По окончании кристаллизации становится белым.

Это свойство подчеркивается при помощи кремования. Медленно перемешиваемый при низкой температуре мёд, кристаллизуется в разы быстрее обычного, приобретая нежную как масло, но очень стабильную консистенцию.

Ак-кураевый крем-мёд белый, как снег, очень нежно пахнет и просто тает во рту. Благодаря длительной выдержке в холоде , его консистенция остается неизменной, он не капает с ложки, и не течет и не твердеет.

Приезжайте к нам на склад, и попробуйте ак-кураевый мёд в кремовом и в жидком виде. Помимо данного сорта всегда в наличии другие сорта Средней Азии, такие как Узгенский мёд, Киргизский Эспарцет, Хлопковый крем-мёд и Иссык-Кульское разнотравие.

Бесплатная
доставка
Полный пакет
документов
Скидка постоянному
клиенту
Качество
по ГОСТ
Вежливый
сервис

Вместе с этим товаром покупают:

Другие разделы

0
Заказать образцы
Если Вас заинтересовала продукция, представленная на сайте, Вы можете заказать образцы