Цветочное Разнотравье (кремовый)

Данный сорт собирается с различных полевых трав ,ценится пчеловодами за ежегодно-высокую урожайность сбора .Разнотравные поля наиболее привлекательны для пчел многообразием нектара: даже если отцветает один медонос, взяток будет обеспечен другим. Пыльца собирается с мяты, шиповника, гречихи, пустырника, девясила, чабреца, алтея, золотарника, молочая, зверобоя, душицы, василька и других трав .
Цветочный мед обладает ярко-выраженным вкусом с длительным послевкусием, аромат цветочного букета , многогранный и яркий . Цвет сорта варьируется от золотистого до темно-янтарного . Процесс кристаллизации зависит от разнообразия трав в составе меда ,которые замедляют или ускоряют образование крупнодисперсного кристалла.

В зависимости от местности, погоды или почвы нектар разных растений придает меду совершенно разные свойства и оказывает влияние на его состав .В основном данный мед содержит в себе до 21% воды, 86% углеводов (основная часть представлена фруктозой и глюкозой, незначительно присутствует сахароза ) , до 3 % водорастворимых витаминов, белков, ферментов, аминокислот.

Цветочный мед насыщен калием , йодом , ферментами, белками, аминокислотами .Такой полноценный состав витаминов, ферментов, аминокислот помогает повысить иммунитет ,улучшить аппетит, ускорить метаболизм ,нормализовать водно-солевой баланс, стабилизировать обмен веществ.
Кроме того, витамины группы В помогут справиться с легкими проблемами нервной системы: депрессией, паническими атаками, стрессами, бессонницей, умственным перенапряжением. Мед применяют, если нужно срочно восстановить силы после тяжелых нагрузок на организм . Он показан в реабилитационном периоде людям, перенесшим операции или тяжелые болезни.