Сафлоровый (жидкий)

Сафлор (лат. Cárthamus)-лекарственное ценное растение семейства Астровые. Произрастает на Кавказе, в Средней Азии, в Крыму, на юго-западе России .

Сафлоровый мед собрать достаточно сложно, так как уровень нектаровыделения у медоноса слабый и нестабильный. Активная фаза сбора происходит в июле , длится всего 10 - 15 дней, а при неблагоприятной погоде взяток вообще снижается до нуля. Однако в хороших погодных условиях с одного гектара сафлоры пчела собирает не менее 2,5 кг в день.

Данный сорт обладает мягким слабовыраженным вкусом ,хорошо чувствуется аромат с цветочными нотами .Цвет сафлорового меда светло-янтарный ,консистенция жидкая. В процессе длительной кристаллизации становится кремообразным , приобретает мелкий кристалл.

Пыльца данного медоноса богата содержанием кумарина, кверцетина, стероидов, рутина, гликозидов, флавоноидов и других биологически активных соединений. Такой сбалансированный состав делает сафлоровый мед бесценным средством в борьбе за здоровье.

Применение натурального меда окажет помощь при воспалительных процессах горла, ангинах, болезнях дыхательных путей, фарингитах и ларингитах. Компресс с медом поможет при ревматизме и артрите, снимет боль и воспаление суставов. Широко распространен в косметологии . Потребление именно этого сорта рекомендуют для питания кожи головы и улучшения состояния волос.