Мёд цветочного разнотравья для этой медовой композиции собирается пчелами с более чем 200 медоносов, цветущих в период с июля по август в Поволжье.
Такие меда называют полифлорными (Poli-много, Flora-растения). Их отличительная черта – большое количество пыльцы, по причине которой мёд кристаллизуется в рекордно короткие сроки, от двух недель до месяца. Чтобы кристаллизация по окончании процесса получилась кремовой, мы прибегаем к медленному, но верному способу кремования - перемешиванию мёда в течении этого времени. Такая нехитрая процедура препятствует росту ощутимо крупных кристаллов.
Когда процесс подходит к концу, и мёд по консистенции становится похожим на сметану, в него добавляются молотые кофейные зёрна. Далее мёд расфасовывается и выдерживается в прохладном месте при соблюдении температурного режима.
Важным фактом в производстве этой медовой композиции является обжарка зерен. Зеленый кофе обжаривается до максимальной степени непосредственно перед добавлением в мёд. Это делается для того, чтобы кофе передало свой природный аромат композиции. Оптимальный эффект дает добавление 1 части свежемолотого кофе к 9 частям кремового цветочного мёда.
Сочетание вкуса мёда с кофе абсолютно не похоже на то, что представляется логически. Яркий кофейный вкус дополняется медовым и раскрывается неожиданными нотами, которые абсолютно не чувствуются в свареном кофе. Такое сочетание пользуется огромной популярностью у потребителей всех возрастных категорий.
Сроки доставки:
Самовывоз и доставка со складов компании возможны: ежедневно, без перерывов и выходных, с 9:00-20:00 в Москве. С 9:00-18:00 в Санкт-Петербурге.
Срок доставки заказа до удобной Вам Транспортной Компании для отправки в любой регион Российской Федерации: в день оплаты заказа, или на следующий.
Срок доставки заказа до Вашего склада или торговых точек по Москве и Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области: в день заказа, либо на следующий.
Доставка по Москве и Московской области:
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области:
Для всех регионов Российской Федерации при отправке через Транспортные Компании:
Оплатить заказ возможно как при получении, так и заранее. Оплата производится наличным или безналичным расчетом.
Принимаем к оплате:
Скидочная карта Клиента.
В настоящий момент, Компания дарит каждому новому Покупателю, сделавшему покупку, Карту Клиента. Она позволяет ее обладателю делать покупки со скидкой 3%, в любом количестве, без ограничения по минимальной сумме. Скидка накопительная, увеличивается в зависимости от объемов Ваших закупок и долгосрочности сотрудничества. При особо крупных, единовременных или постоянных заказах Ваш личный менеджер проработает для Вас индивидуальные, максимально выгодные условия сотрудничества.
Краснополянская медовая компания выпускает мёд и продукцию пчеловодства по следующим нормативным документам:
Мёд натуральный
ГОСТ 54644-2011
Мед натуральный
ГОСТ 19792-2001
Кремовый мёд
ТУ 9882-001-65365658-2013
Кремовый мёд
ТУ 01.49.21-002-65365652-2016
Перга
ГОСТ 31776-2012
Пыльца
ГОСТ 28887-90
Прополис
ГОСТ 28886-90
Воск
ГОСТ 21179-2000
Для ознакомления с нормативными документами, обратитесь в отдел качества Краснополянской медовой компании: ok@kmk-honey.ru
ОФИС И ОПТОВЫЙ СКЛАД В МОСКВЕ:
Режим работы: ежедневно с 9 до 20,
без перерыва на обед
info@kmk-honey.ru
msk@kmk-honey.ru
Единый номер 8(800)505-40-62
Телефон в Москве 8(495)178-09-30
Москва,1-й Грайвороновский проезд, д 20 стр.35
ОФИС И ОПТОВЫЙ СКЛАД В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ:
Режим работы: ежедневно с 9 до 18, без выходных
spb@kmk-honey.ru
Единый номер 8(800)505-40-62
Телефон в Санкт-Петербурге 8(812)244-69-33
Санкт-Петербург, ул. Салова д.27 литера Х Бизнес-Центр "Старт-Сервис" ( у пересечения с линией Соединительной железной дороги )